阿波食堂おにかい

メニュー

本日のお造り

お造り三種盛り合わせ 1,540円（税込）

本鮪赤身お造り 715円（税込）

天然鳴門鯛お造り 715円（税込）

地タコやわらかお造り 660円（税込）

イッサキ焼霜お造り 660円（税込）

鰆のわら焼き　黒ポン酢 660円（税込）

〆鯖　土佐酢 550円（税込）

阿波尾鶏白肝(低温調理) 550円（税込）

おつまみ

おにかい4点盛り 1,320円（税込） ※おつまみメニュー内よりお選びください。

京鴨の自家製ハム 539円（税込） 京鴨(ブランド)を低温調理で仕上げております。アクセントとして、中に実山椒のオイル煮を射込んでいます。口の中に入れるととろける柔らかさです。横には自家製ゆずコショウを添えています。

焼き茄子(一番出汁漬け) 418円（税込）

自家製新生姜寿司ガリ 330円（税込）

ぼうぜ酢〆(すだち酢100%) 550円（税込）

自家製カラスミ明太子 539円（税込）

ぶりの子白味噌煮 550円（税込）

じゅんさい鳴門わかめ(土佐酢) 550円（税込）

小いも煮唐揚げ藻塩 440円（税込）

恋する豚和風ローストポーク 550円（税込）

アスパラおひたし明太タルタル 429円（税込）

とろろ梅水晶 550円（税込）

ホタルイカ沖漬け新玉サラダ 528円（税込）

すだちぶり山椒オイル煮 550円（税込）

小松島カツ　ウスターマヨ 319円（税込）

ちりめん山椒豆腐 429円（税込）

徳島名物竹ちくわ　自家製ゆずコショウ 363円（税込）

揚げもん

阿波尾鶏手羽先唐揚げ 429円（税込） 中の骨を一本一本丁寧に取り除き、食べやすく仕上げております。その取り除いた骨をお酒と藻塩で煮詰めた地に一日漬け込んで寝かせ、阿波尾鶏の旨味を凝縮させた一品です。

黒毛和牛レアカツ　藻塩すだち 880円（税込）

ぼうぜ唐揚げ　藻塩すだち 550円（税込）

極上海鮮春巻き 462円（税込）

鳴門金時チュロス風 440円（税込）

焼きもん

国産うなぎ関西タレ焼き(半身) 2,200円（税込）

国産うなぎ関西白焼き(半身) 2,200円（税込）

黒毛和牛厚切り牛タン 660円（税込）

徳島県産 焼しいたけ 330円（税込）

五月マス一夜干し 550円（税込）

たまご・蒸しもん

ふわとろだし巻き 440円（税込）

じゅんさいと梅　カマンベールの茶碗蒸し 605円（税込）

にぎりもん ※すべて一貫

本鮪握り 330円（税込）

トロたくおはぎ 528円（税込）

天然鳴門鯛握り 330円（税込）

手巻き

本鮪たたき　とろろ昆布 539円（税込）

イッサキみょうが 506円（税込）

手作りかんぴょう 429円（税込）